Ausbildung Koch / Köchin

Köche im Hotel Waldachtal sind echte Allround-Talente wenn es darum geht, unseren Gästen einen perfekten Aufenthalt zu bereiten. Die Ausbildung bietet eine Vielfalt an Einblicken in die professionelle Küche. Beim Durchlaufen der verschiedenen Posten werden Sie nicht nur herausfinden, wie diese aufeinander abgestimmt sind, sondern auch in welchen Ihre Stärken liegen. Der Unterricht in der Berufsschule unterstützt mit der Vermittlung von fachtheoretischen Kenntnissen.

Wie sieht Ihr Tag aus?

• Zubereitung des Frühstückbuffets, Menüs, Buffets und A-la-carte Geschäft
• Mitwirkung bei Caterings, Churrasco, Firmenevents
• Handhabung, Pflege und Reinigung aller eingesetzten Arbeitsgeräte
• Gewährleistung der Sauberkeit und Einhaltung der Lebensmittelhygiene
• Sicherstellung der Mise en place-Arbeiten für die Serviceperioden

Was unterscheidet uns von anderen Arbeitgebern?

• Sehr gute Übernahmechancen bei erfolgreichem Abschluß
• Flache Hierarchien und Kommunikation auf allen Ebenen
• Unbefristeter Arbeitsvertrag
• Betriebliche Altersvorsorge
• Interessante Schulungs- und Weiterbildungsangebote
• Umfangreiche Verpflegung und Personalzimmer
• Mitarbeiterfeste, Mitarbeiterausflüge
• Kostenfreie Fitnessbereichnutzung
• Möglichkeit zum arbeitgeberfinanzierten Dualen Studium
• Sonderkonditionen bei ausgewählten Partnern und Personalrabatte

Wenn Sie die Grundsteine für Ihre berufliche Zukunft in der Hotellerie legen wollen, dann sind Sie bei uns an der richtigen Adresse. Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung und stehen Ihnen bei Rückfragen gerne zur Verfügung.