Aufgrund der Größe unseres Hotels nehmen wir je Zimmer einen Hund auf. Wir bitten um Verständnis, dass sich Hunde in den Wellnesseinrichtungen nicht aufhalten dürfen und für Gäste mit Hund in den Restaurants nur bestimmte Teilbereiche vorgesehen sind.
Abwechslungsreiches Buffet mit Schwarzwälder Spezialitäten. Frisch gebackene Brötchen, verschiedene Brotsorten der Backstube „Rupp“ und süßes Gebäck, verschiedene Schinken und Salami, Schnittkäse und Weichkäse am Stück, verschiedene Schwarzwälder Marmeladen, Butter, Margarine, Frischkäse, Honig und Nougatcreme. Eine Müsliecke mit vielseitigem Angebot, frischen Früchten, Obstsalat und verschiedenen Joghurt und Quarkspeisen. Warme Eierspeisen, Säfte, Kaffee und Tee.
Gruß aus der Küche
Mini-Brötchen mit dreierlei Aufstrich
Vorspeise I
Avoccado-Tomatensalat mit Mango und frischer Minze
Suppe
Spargelcremesuppe mit gerösteten Schwarzwälder-Schinkenstreifen und Frühlingszwiebeln
Vorspeise II – Wahlweise
Forellentatar mit Gurke und frischem Dill an Wildkräutersalat und Pumpernickel
oder
Gegrilltes Gemüse (Paprika, Zucchini, Champignon) mit feinem Linsensalat und Dip
Hauptgang – Wahlweise
Pfefferfilet vom Rind in Cognacrahm mit gebratenem grünem Spargel und hausgemachten Kroketten
oder
Tranche vom Lachsfilet in Gutedelsoße mit Mosaikreis und Mandelbroccoli
oder
Hausgemachte Kartoffelrösti mit gegrilltem Gemüse, Ruccolastroh und Sauerrahmdip
Dessert
Himbeertörtchen mit Latte Macchiattoeis, Pistazie und Papaya
Abschluss
Käse & Trauben
Täglich außer Sonntag, Start 18:00 Uhr bis 19:00 Uhr.
Nur mit Voranmeldung, begrenzte Teilnehmerzahl!
52.- € / Person
Abwechslungsreiches Buffet mit Schwarzwälder Spezialitäten. Frisch gebackene Brötchen, verschiedene Brotsorten der Backstube „Rupp“ und süßes Gebäck, verschiedene Schinken und Salami, Schnittkäse und Weichkäse am Stück, verschiedene Schwarzwälder Marmeladen, Butter, Margarine, Frischkäse, Honig und Nougatcreme. Eine Müsliecke mit vielseitigem Angebot, frischen Früchten, Obstsalat und verschiedenen Joghurt und Quarkspeisen. Warme Eierspeisen, Säfte, Kaffee und Tee.
Nicht alle Restaurants sind täglich geöffnet.
Bei Verwöhnkulinarik von Direktbuchern stehen Ihnen alle angebotenen Restaurants zur Wahl, bei Halbpension über Reisevermittler ist das Abendessen im Restaurant Hannikel und Sonntag im Gasthof Waldachtal.
im Restaurant Hannikel im Haupthaus
in den Gästelounges
im Fitnessbereich und in den Wellnessbereichen
an vielen Stellen im Hotel
Suppe, verschiedene Vorspeisen und Salate, Hauptgänge mit Fleisch, Fisch und vegetarisch, abschließend Desserts und Käse.
Alternativ als Hauptgang uns tägliches Vital-Gericht am Tisch serviert.