Verwöhnkulinarik

Regional | Vielseitig

Verwöhnkulinarik

Regional | Vielseitig

Unsere Restaurants

Die ganze Vielfalt des Hotelresorts

Restaurant Hannikel

Restaurant im Haupthaus

Montag bis Samstag | 18:00 Uhr bis 20:30 Uhr

Abendessen
der Verwöhnkulinarik und Halbpension
Täglich wechselndes Abend Büffet / Menü mit Suppe, Salate, verschiedene Hauptgänge zur Wahl und abschließend Desserts oder Käse

Abendessen a la Carte
Regionale Gerichte, Vesper und Salate individuell für Sie zubereitet.

Weinauswahl
Das Weinangebot im Restaurant Hannikel ist international geprägt – dennoch werden vor allem heimische Weine aus Baden und Württemberg bevorzugt.

Gasthof Waldachtal

Buffetrestaurant im Nachbarort Oberwaldach

Freitag – Bauern Buffet
Regionales Vesperbuffet für Kenner und Genießer

Samstag – American Buffet
Erlebnisbuffet mit dem Besten aus der
amerikanischen Küche

Sonntag – Schwarzwaldbuffet
Unser besonders abwechslungsreiches Buffet

Für Gäste mit Halbpension oder Verwöhnkulinarik sind diese Buffets und die Nutzung des Hotelshuttles inklusive.

Gut zu wissen

Frühstück

Montag bis Freitag von 6:30 Uhr bis 10:00 Uhr

Samstag, Sonntag von 7:30 Uhr bis 10:30 Uhr

Abwechslungsreiches Buffet mit Schwarzwälder Spezialitäten. Frisch gebackene Brötchen, verschiedene Brotsorten der Backstube „Rupp“  und süßes Gebäck, verschiedene Schinken und Salami, Schnittkäse und Weichkäse am Stück, verschiedene Schwarzwälder Marmeladen, Butter, Margarine, Frischkäse, Honig und Nougatcreme. Eine Müsliecke mit vielseitigem Angebot, frischen Früchten, Obstsalat und verschiedenen Joghurt und Quarkspeisen. Warme Eierspeisen, Säfte, Kaffee und Tee.

Nachmittagssnack im Restaurant Hannikel im Haupthaus

Gratis Kaffee und Tee in den Gästelounges

Frisches Schwarzwaldwasser im Fitnessbereich und in den Wellnessbereichen

Obstkörbe mit regionalem Obst an vielen Stellen im Hotel

Nicht alle Restaurants sind täglich geöffnet.

Bei Verwöhnkulinarik von Direktbuchern stehen Ihnen alle angebotenen Restaurants zur Wahl, bei Halbpension über Reisevermittler ist das Abendessen im Restaurant Hannikel und Sonntag im Gasthof Waldachtal.

Vegane Kulinarik

Vegane Speisen bei Frühstück , Nachmittagsimbiss und Abendessen im Restaurant Hannikel.

Kulinarische Events

THEMENABENDE  

Für unsere Gäste mit Verwöhnpension inklusive

Einzelne Themenabende wie: Bauernbuffet, Platte für 2, Fondueabende

Nur nach Angebot und Anmeldung

Gourmet Menü

1. Oktober bis 31. März

Jeden Samstag, Start 18:00 Uhr bis 19:00 Uhr

Menü mit ausgesuchten Zutaten der Saison und aus der Region.

Lounges

Das Hotelresort bietet noch weitere Möglichkeiten für Ihren Aufenthalt

Die Lounges mit Selbstbedienung bieten Freiraum für gute Unterhaltungen, Spiele oder zum Lesen.

Himmelreich

Am Eingang Gästehaus Himmelreich

Mit gemütlichen Sitzecken, Raucherraum, Gratis Kaffee, Getränke und Snacks aus dem Automaten.

Waldachtal

Im Haupthaus ganz oben

Mit großer Dachterrasse und Blick über das Waldachtal

Geöffnet bis 22:00 Uhr. Lese-Ecke, Fernseher und Gratis Kaffee. Getränke und Snacks aus dem Automaten.

Picknickkörbe

Kulinarisches in der Natur genießen.

Unsere Picknickkörbe mit regionalen Leckereien um den Tag zu genießen, auch als vegetarische Variante.
Bis 18 Uhr bestellen und am nächsten Morgen an der Rezeption abholen.

Auch als Geschenkgutschein >>> HIER

Regionale Produkte

Nachhaltig, regional, nachvollziehbar – unsere Partner in der Region

Zutaten für unsere Gerichte von ausgesuchten Produzenten aus der Umgebung

Conny s Käseladen Loßburg - 24 Höfe

Conni`s Käsemanufaktur

Handgemachter Bio-Käse

Schwenkenhof – 24 Höfe mit Hofladen

Käsespezialitäten mit Zutaten aus der Region.

Ideal für eine Wanderung und den Besuch des Hofladens.

Bäckerei Rupp

Traditionelles Bäckerhandwerk

Ausgesuchte Zutaten, regionale Rohstoffe und eigene Rezepte

Brotspezialitäten mit Geschichte

Von der Teigzubereitung bis zum Backen in einer Backstube im Ort

Bäckerei Rupp Waldachtal
Soldner Bauernhof, nachhaltige Landwirtschaft

Eier vom Geflügelhof

Glückliche Hühner machen unsere Eier

Bauerhof Soldner in Alpirsbach-Reutin

Schön dass wir anschauen können wie es „unseren“ Hühnern geht. Was Sie zu futtern bekommen, wie Sie leben.

Erleben wie unser Lebensmittel entsteht.

Konditorei Brünz

Feinste Pralinen, ofenfrischer Kuchen, leckere Torten

Besuchen Sie das Café Brünz im Ort und

genießen Sie die Original Schwarzwälder Kirschtorte

Mittwoch Ruhetag

Schwarzwälder Kirschtorte in bester Konditoren Qaulität
Schinkenräucherei Pfau Herzogsweiler

Schinkenräucherei Pfau

Räucherspezialitäten aus Herzogsweiler

Feinster Schwarzwälder Schinken und Wurstspezialitäten

Besuchen Sie die Führung in der Spezialitäten Manufaktur

und erleben Sie die Herstellung der Schwarzwälder Spezialität

Fische aus dem Zinsbachtal

Forellen und Saibling vom Angelpark „Letscher“

Frische Qualität aus Schwarzwaldwasser

Besuchen Sie unseren Lieferpartner im schönen Zinsbachtal mit Angel-Erlebnis

Frische Fische, Fischfilets und Räucherspezialitäten

Nachhaltige Forellenzucht im Zinsbachtal bei Pfalzgrafenweiler
Köche bereiten das Abendessen zu

Waldachtaler Gemüsegarten

Alte Sorten nachhaltig angebaut

Frische Gemüse und Kräuter aus Unterwaldach.

Alte, ausgesuchte Sorten in Handarbeit ausgezogen.

Heuwasenhof

Hofladen Pfalzgrafenweiler

Käsespezialitäten für Vesper und Dessert.

Direkt vom Bauernhof

Besuchen Sie unseren Lieferpartner im schönen Zinsbachtal mit Angel-Erlebnis

Frische Fische, Fischfilets und Räucherspezialitäten